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Alimentazione e Nutrizione Umana
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Chimica degli alimenti
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Chimica tossicologica
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Economia e organizzazione dei sistemi alimentari
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Gastroenterologia
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Legislazione professionale
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Medicina interna
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Nutraceutica e nutrigenomica
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Principi di nutrizione pediatrica
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Prodotti dietetici
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Statistica dei consumi alimentari
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